革(gé)蘭氏陰(yīn)性(xìng)菌(jūn)選擇(zé)培(péi)養(yǎng)基是用(yòng)來將某種(zhǒng)或某(mǒu)類微生(shēng)物(wù)從混雜的(dí)微(wēi)生物群體(tǐ)中(zhōng)分(fēn)離出來的(dí)培養基(jī)。根據不(bù)同種(zhǒng)類微生物的(dí)特(tè)殊營(yíng)養需求或對(duì)某(mǒu)種(zhǒng)化學物(wù)質的敏(mǐn)感性不(bù)同，在(zài)培養基中(zhōng)加入相應的特(tè)殊營養(yǎng)物(wù)質或(huò)化(huà)學物(wù)質(zhì)，抑(yì)製(zhì)不需(xū)要的微生(shēng)物的生(shēng)長，有(yǒu)利(lì)於(yú)所需微生物的(dí)生(shēng)長。

　　一種類(lèi)型選(xuǎn)擇培養(yǎng)基(jī)是依(yī)據某些(xiē)微生物的特殊營(yíng)養需(xū)求設計的，例如，利用(yòng)以纖維(wéi)素(sù)或(huò)石蠟(là)油作為(wéi)碳源的選擇(zé)培(péi)養(yǎng)基(jī)，可(kě)以(yǐ)從混雜的(dí)微生(shēng)物(wù)群體中(zhōng)分(fēn)離出能分解纖(xiān)維素或(huò)石(shí)蠟(là)油的(dí)微生(shēng)物；利用(yòng)以蛋(dàn)白(bái)質作為氮(dàn)源(yuán)的選(xuǎn)擇培養基(jī)，可(kě)以(yǐ)分(fēn)離(lí)產(chǎn)胞(bāo)外蛋白(bái)酶的(dí)微(wēi)生物；缺乏氮(dàn)源的(dí)選擇(zé)培(péi)養基可(kě)用來分離固氮微生(shēng)物。另一類選擇培養(yǎng)基(jī)是在(zài)培(péi)養基(jī)中(zhōng)加入某(mǒu)種化學物(wù)質(zhì)，這(zhè)種化(huà)學物(wù)質(zhì)沒有營養(yǎng)作用，對(duì)所(suǒ)需(xū)分離(lí)的(dí)微生(shēng)物無害(hài)，但(dàn)可以抑製或(huò)殺死(sǐ)其他微生(shēng)物，例(lì)如，在培養基中加(jiā)入數(shù)滴10%酚可(kě)以抑製細菌和黴(méi)菌的生(shēng)長。

　　乳(rǔ)腺炎革(gé)蘭氏陰(yīn)性(xìng)菌(jūn)顯色(sè)培養(yǎng)基(jī)（Salmomnella typhi）可以在(zài)這種培養(yǎng)基(jī)上(shàng)生長(cháng)；在培(péi)養(yǎng)基中加(jiā)入(rù)染(rǎn)料亮綠（brilliant green）或結(jié)晶紫（crystal violet），可以抑(yì)製革蘭(lán)氏陽性(xìng)細(xì)菌的生長(cháng)，從(cóng)而達到分離革(gé)蘭氏(shì)陰(yīn)性細菌的(dí)目(mù)的；在培養基(jī)中加(jiā)人青黴素，四環(huán)素(sù)或(huò)鏈(liàn)黴素，可以抑製(zhì)細菌(jūn)和(hé)放(fàng)綫菌(jūn)生長(cháng)，而(ér)將酵母菌和黴(méi)菌(jūn)分(fēn)離出來(lái)。現(xiàn)代基因克隆技術(shù)中也(yě)常(cháng)用選擇(zé)培養(yǎng)基，在(zài)篩(shāi)選含有(yǒu)重(zhòng)組質粒的基因工程(chéng)菌(jūn)株過程中，利(lì)用質(zhì)粒(lì)上(shàng)具有的對某種（些(xiē)）抗(kàng)生素(sù)的(dí)抗性選(xuǎn)擇標記(jì)，在培養基中加入(rù)相應抗生(shēng)素，就(jiù)能(néng)比較方便(biàn)地淘(táo)汰非重(zhòng)組菌株，以(yǐ)減(jiǎn)少篩(shāi)選(xuǎn)目(mù)標菌(jūn)株的(dí)工作(zuò)量。